Cenový průvodce Yamazaki: Najděte perfektní láhev japonské whisky

Obsah:

Anonim

Japonská whisky a Yamazaki jdou ruku v ruce. Doslova. Yamazaki byla první komerční palírnou v Japonsku a otevřela své brány v roce 1923, ale počáteční pozornost byla malá. A jaká byla první whisky, kterou vyrobila? Yamazaki.

Ve skutečnosti požádejte každého příležitostného pijáka whisky, aby pojmenoval japonskou značku whisky, a těžko by pojmenovali jakoukoli jinou značku než Yamazaki.

Tato vynikající značka připravila cestu pro revoluci japonské whisky. Dříve byl předmět omezen na tvrdé pijáky whisky, kteří chtěli vyzkoušet něco jiného než tradiční skotskou whisky, japonská whisky je nyní předmětem sama o sobě. A Yamazaki sedí pevně na vrcholu jako nejlepší příklad toho.

A není to vlastně jen věc názoru. Každá z lahví Yamazaki je sama o sobě považována za jednu z nejlepších whisky na světě. Není mnoho značek, které by o takovém úspěchu mohly rok co rok mluvit.

Sbírání láhve Yamazaki je něco, s čím se můžete pochlubit, a téměř určitě investiční kousek pro nadcházející roky. Což znamená, že pití tohoto jemně sladkého, dubového, květinového ducha není jen místem k mluvení, ale také jako kousek historie.

Cena whisky Yamazaki a velikosti lahví

LáhevVelikostCena (USD)
12letá whisky Yamazaki750 ml$149.99
Reserve Distillers Reserve společnosti Suntory Yamazaki750 ml$219.99
Finální verze čistého sladu Yamazaki 12 let750 ml$759.99
18letá japonská whisky Yamazaki Single Malt750 ml$1,099.99
Limitovaná edice Yamazaki 2022-2023750 ml$1,999.99
Yamazaki Bourbon Barrel750 ml$2,299.99
Yamazaki Heavy Peated 2013750 ml$2,499.99
Yamazaki Sherry Cask 2016750 ml$7,699.99
Yamazaki Mizunara 18 let750 ml$7,999.99
Yamazaki Mizunara 2014750 ml$8,999.99
Yamazaki, 25 let750 ml$16,999.99
Jednosladová whisky Suntory Yamazaki 1984750 ml$31,999.99

Kde koupit Yamazaki online?

VÝBĚR REDAKCE: DRIZLY

ReserveBar se specializuje na prémiové lihoviny, víno, pivo a šampaňské dodávané rychle za konkurenceschopnou cenu. Užijte si luxusní zážitek a vynikající služby zákazníkům.

Nakupuj teď

Duch, který si rozhodně zaslouží jeho pozornost

Někteří duchové se stávají investičními kousky díky tomu, jak vážně jsou lahodní. A existují i ​​jiné whisky, které tráví svůj život obdivem díky tomu, jak obtížné je zajistit je. Whisky Yamazaki dokáže být obojí současně.

V Japonsku je tradiční vyrábět whisky v malých dávkách, což znamená, že poptávka téměř vždy převyšuje nabídku.

Vhoďte do mixu skutečnost, že Yamazaki Single Malt dosáhla v roce 2014 v Whisky Bibli 97,5 ze 100 a byla vyhlášena jako nejlepší na světě, a začnete chápat, proč si zajistit láhev této whisky - nebo i odebrat vzorky, pokud má někdo láhev, kterou je připraven otevřít - je to velký problém.

Yamazaki, které vlastní značka Suntory a sídlí na klidném předměstí Kjóta, je široce považováno za rodiště japonské whisky.

Skvělý všestranný nástroj a dokonalá interpretace toho, jak by měla japonská whisky vonět a chutnat. Yamazaki je primárně tvořena whisky zrající v sudech z amerického dubu a ex-bourbonu, přičemž stopové množství whisky pochází z japonských sudů Mizunara.

Jeho destilační proces se může pochlubit jednou z nejčistších vod v celém Japonsku, což v kombinaci s odbornými znalostmi značky přináší jednu skutečně jemnou, ale přitom brilantní láhev.

Palírna Yamazaki vyrábí více než 60 odlišných jednosladových whisky, přičemž k výrobě jedněch z nejlepších destilátů na světě využívá svou vážně měkkou vodu a mlhavé klima.

A i když každý může souhlasit, že japonská whisky byla inspirována skotskou whisky, rozdíly v dnešní době jsou obrovské. Unikátní japonský terén, dubové sudy z domácích zdrojů a výrazná vůně dávají dohromady japonské whisky výhodu, kterou si právem zaslouží.

Výsledek? Rostoucí ceny pro Yamazaki každý rok. I když je možné najít lahve 12letého za přibližně 125 dolarů, starší lahve je mnohem těžší získat. Láhev jeho 50 let staré se v poslední době prodala za více než 298 000 dolarů a další lahve stály také desítky tisíc. Tento rostoucí duch stále zabírá více místa po celém světě a to vše díky Yamazaki.

Jak pít whisky Yamazaki

Když poprvé pijete whisky Yamazaki, budete ji chtít pít čistou. I když nejste typicky pijan whisky, kvalita tohoto lihu znamená, že oceníte jeho chuťové tóny a jedinečnou povahu nejlépe tím, že jej usrknete. Jedná se o jeden ze dvou tradičních způsobů pití whisky v Japonsku.

Dalším běžným způsobem je pití ve Whisky Highball (náš oblíbený recept jsme přidali níže). To ale neznamená, že to jsou jediné dva způsoby, jak pít whisky Yamazaki.

Velká pozornost v Japonsku se zaměřuje na teplotu vody v kombinaci s whisky. Yamazaki si můžete vychutnat na skalách, podávané s chladnými bloky ledu, Mizuwari (se studenou vodou) nebo Oyuwari (s teplou vodou).

Každá jiná teplota vody uvolňuje různé prvky ducha, takže pokud jste na misi skutečně porozumět všemu, co Yamazaki zahrnuje, budete chtít ochutnat láhev s vodou při každé teplotě - nejlépe pokud možno v den, kdy ne mít plány hned poté.

Japonská whisky se skvěle kombinuje s japonským jídlem - pomyslete na pokrmy na bázi sójové omáčky, abyste získali sladkost Yamazaki nebo sushi pro silné fermentované, rybí a slané chutě.

Roste také trh řemeslných koktejlů vyrobených z Yamazaki, což je něco, do čeho se zapojuje řada nejlepších tokijských koktejlových barů.

Nejlepší koktejly na přípravu whisky Yamazaki

Prémiová kvalita a cena whisky Yamazaki znamená, že tyto lahve budete na přípravu koktejlů používat jen zřídka. Pokud však chcete zvýraznit chutě v koktejlové formě, vyberte si jemné směsi, které stojí stranou, a nechte ducha mluvit.

Whisky Highball

Složení:

  • 12letá whisky Yamazaki
  • Sodovka
  • Grapefruitový kroužek na ozdobu

Trik, jak nalít perfektní whisky highball, je nepřehýbat ji. Zvlášť když pijete whisky jako Yamazaki. Chcete -li vyrobit, naplňte sklenici Highball ledem a nechte ji vychladnout. Nalijte svou dávku whisky a jemně promíchejte. Před podáváním nalijte sodovou vodu, zamíchejte ze dna sklenice a přidejte grep.

Tokio Sidecar

Složení:

  • 60 ml 12leté whisky Yamazaki
  • 23 ml Cointreau
  • 0,5 lžičky šťávy Yuzu

Tokio Sidecar se vydává na cestu do Asie za novým pokřikem tradičního koktejlu. Jasné a okouzlující, je vyrobeno přidáním všech přísad do koktejlové třepačky a naplněním ledem. Poté před podáváním protřepejte a sceďte do vychlazené sklenice Martini.

Místní staromódní

Složení:

  • 60 ml 12leté whisky Yamazaki
  • 1/2 lžičky granulovaného cukru
  • Dvě pomlčky Angostura Bitters
  • Orange Twist na ozdobu

Staromódní japonská whisky je lehčí a o něco sladší než ta vyrobená ze skotské whisky. Chcete -li vytvořit místní staromódní, přidejte všechny přísady do míchací sklenice a zmatku, abyste rozložili cukr. Jednou nebo dvakrát promíchejte, přidejte led a znovu promíchejte. Poté sceďte do sklenice ve starém stylu na čerstvém ledu a před zdobením a podáváním ještě jednou promíchejte.

Často kladené otázky o whisky Yamazaki

Kolik stojí láhev whisky Yamazaki?

750 ml láhev whisky Yamazaki začíná na přibližně 149,99 $ za 12letou whisky Yamazaki na webech, jako je Drizly. Starší lahve, jako 18 a 25 let, jsou mnohem dražší.

Proč je Yamazaki tak drahý?

Japonská whisky se tradičně vyrábí v malých dávkách, což znamená, že poptávka často převyšuje nabídku. Yamazaki je proslulá jednou z nejlepších světových whisky, což podporuje vyšší cenu.

Kolik stojí Yamazaki 18 v Japonsku?

Yamazaki 18 Year Single Malt je jednou z nejvyhledávanějších whisky na světě a jen zřídka ji najdete pod 800 USD. Očekávejte, že v Japonsku zaplatíte za láhev přibližně 1 000 $.

Jaká je dobrá cena za Yamazaki 12?

12letou whisky Yamazaki lze zakoupit online na webových stránkách, jako je Drizly, za 149,99 $. Pokud nakupujete osobně nebo zejména v Japonsku, ceny mohou být o něco nižší.