Tequila je duch, který spojuje tradici se skutečným uměním. Vzhledem k tomu, že je na trhu více než tisíc registrovaných značek, je těžké vybrat nejlepší značky tequily k ochutnání v letech 2022-2023.
Tequila, vytvořená získáním pouze těch nejlepších agávových rostlin z údolí Tequila v Mexiku, je duchem, který je otevřený interpretaci s jakýmkoli počtem různých odrůd. Zatímco Blanco nebo stříbrné tequily jsou dokonalé koktejlový základ, Tequily Reposado a Añejo využívají svůj čas v sudu k vytváření nových vůní a chutí, které jsou ideální k popíjení.
Bez ohledu na to, zda hledáte nejlepší rozpočet tequila, nejlepší tequila na koktejl nebo nejlépe chutnající tequila, najdete ho v našem seznamu níže.
Nemáte čas přečíst si celý náš seznam? Zde jsou naše absolutně oblíbené tequily:
- Celková nejlepší tequila v letech 2022-2023: Roca Patrón Reposado
- Nejlepší hodnota tequily v letech 2022-2023: Corralejo Reposado
Než se ponoříme do světa tequily, zjistěte si o ní více terminologii, kterou byste měli znát o tequile a náš výběrový proces za vypracování nejlepších značek tequily na světě.
Nejlepší značky tequily v letech 2022-2023
| Hodnost | Značka | Kategorie |
|---|---|---|
| 1 | El Jimador | Nejlepší tequila s rozpočtem |
| 2 | Corralejo | Nejlepší hodnota tequila |
| 3 | Don Julio | Nejlepší tequila do 50 dolarů |
| 4 | T1 Tequila | Nejlepší reposado tequila |
| 5 | Herradura | Nejchutnější tequila |
| 6 | Grand Mayan | Nejlepší tequila pro Margaritu |
| 7 | Cazacanes | Nejlepší tequila blanco |
| 8 | Tanteo | Nejlepší nekonvenční tequila |
| 9 | Azunia | Nejlepší tequila ke spárování s jídlem |
| 10 | Dos Lunas | Nejlepší tequila na koktejl |
| 11 | Casa Dragones | Nejlepší tequila na popíjení |
| 12 | Fortaleza | Nejlepší tequila za peníze |
| 13 | Casa Noble | Tequila na nejvyšší polici k vyzkoušení jednou |
| 14 | Clase Azul | Nejdražší tequila |
| 15 | Roca Patrón | Celkově nejlepší tequila |
1. El Jimador
Přestože je El Jimador jednou z levnějších značek na trhu, používá ve všech svých tequilach 100% agáve. V současné době je to také nejprodávanější tequila v Mexiku.
Stříbrná tequila El Jimadora je nepochybně silnou volbou pro levnou tequilu, které nechybí chuť ani autentičnost.
Je to všestranná úspěšná láhev, kterou najdete kolem 20 dolarů. Je to ostrá tequila plná citrusových chutí, ovocných i kořeněných, plná bylinných tónů.
Očekávejte pikantní závěr, který zahřeje, aniž by se spálil. Tato tequila je velmi oblíbená a za poslední desetiletí získala více než 22 cen.
Nejlepší tequila s rozpočtem: El Jimador Silver Tequila
2. Corralejo
Všechny tequily musí být destilovány dvakrát, aby byly oficiálně klasifikovány jako tequila, ale Corralejo to dělá o krok dále pomocí metody trojité destilace. Značka používá měděný destilační hrnec, poté sloupcovou destilační metodu a nakonec ještě jednou měděnou nádobou před plněním a prodejem tequily.
Další populární značka v Mexiku, Corralejo Reposado tequila, přichází díky procesu stárnutí ve světle slámové barvě. Je to tequila se zajímavým nosem, tvořená silným vanilkovým aroma a dalšími náznaky pepře a hrušky.
Popíjení Corralejo Reposado nabízí kouřový zážitek s jemným, hedvábným povrchem. Je příjemné ho popíjet přímo nebo také vmíchat do koktejlu.
Tato všestranná tequila je skvělou volbou pro téměř každou příležitost.
Nejlepší tequila: Corralejo Reposado
3. Don Julio
Další nejprodávanější značka, Don Julio, byla uvedena na trh v roce 1942 a byla pojmenována po Donu Juliovi Gonzálezovi, prvním Jimadoru značky. Don Julio, kterou vlastní duchovní obr Diageo, si užívají milovníci tequily po celém světě a je znám jako základní značka.
Don Julio Blanco je výchozí základnou pro všechny nabídky tequily této značky. Je to lahodně hladká tequila, která je příjemná sama o sobě a plná chuti.
Značka používá osvědčený destilační proces k vytvoření svého nejprodávanějšího ducha a nabízí ostrou chuť agáve a náznaky citrusů.
Je to populární volba, která je známá tím, že si zaslouží mnohem více, než by naznačoval její cenový bod.
Pokud chcete prozkoumat svět Dona Julia, máme celý příběh o prémiové kolekci tequily Dona Julia, zajímavé historii značky a nejlepších koktejlech, s nimiž se můžete míchat. A pokud chcete stejně lahodnou tequilu za méně než 50 $, podívejte se na nejnovější cenu Teremana Tequila od Dwayna Johnsona.
Nejlepší tequila pod 50 dolarů: Don Julio Blanco
4. T1 Tequila
T1 vyrábí mistr Distiller Germán González, pravnuk generála Manuela Gonzáleze, bývalého prezidenta Mexika v letech 1880 - 1884. Je to značka známá svými četnými spojeními: Otec Germána Gonzáleze také uvedl na trh první ultra prémiovou tequilu dovezenou do USA : Chinaco.
Je tedy spravedlivé říci, že T1 byl vyroben jako výsledek učení se pouze od nejlepších. Značka používá pouze vyzrálé rostliny agáve z mexické vysočiny, zajišťující vyšší koncentraci přírodního cukru.
Tequila reposado T1 zraje šest měsíců ve „velmi starých“ skotských sudech a poté se plní do lahví a prodává. Je to tequila plná chutí - nejvýrazněji krémové chutě skořice a zázvoru spolu s dušenou agávou. Hlubší chuť láhve nabízí náznaky piniových oříšků s jemným závěrem. Je to ten, který si koupíte znovu a znovu. A pokud chcete něco ještě staršího, podívejte se na José Cuervo, je to nejstarší značka tequily na světě.
Nejlepší reposado tequila: T1 Tequila Repo Excepcional
5. Herradura
Herraduru založil v roce 1870 Félix López a firma zůstala v rodině více než 125 let, než byla prodána dál. Rodinný recept je proslulý úspěchem a vydláždil cestu, aby se Herradura dostala do popředí mysli mnoha fanoušků tequily.
Je to prémiová značka, která nabízí jedinečný zážitek z ochutnávky díky použitému procesu stárnutí, zejména její nabídce Reposado.
Repradado Tequila Colección de la Casa Port společnosti Herradura je přirozeně kvašeno divokými kvasnicemi, než dozrává v ručně vybraných historických portských sudech z údolí Douro v Portugalsku další dva měsíce.
Výsledkem tohoto dodatečného procesu je tequila, díky které budete chtít druhý doušek, abyste si opravdu užili pestrý chuťový profil. Spolu s tradičními tóny přicházejí náznaky portského, švestkového a pepřového s podtóny hořké čokolády.
Je považována za jednu z nejlepších tequil vyráběných z přístavních sudů a je široce považována za nejlepší možnost lahodné chuti.
Nejchutnější tequila: Herradura Reposado Tequila Colección de la Casa Port
6. Grand Mayan
Grand Mayan je vzrušující tequila, která dokazuje, že někdy jsou koneckonců vystoupení na místě. Během posledních několika let získal ocenění za chuť i prezentaci a slibuje mimořádný, jemně chutnající nápoj podávaný v krásné láhvi.
Každá láhev je ručně vyrobená a ručně malovaná mexickými umělci.
Odrůda Ultra Aged má tmavou barvu a jemnou vůni. Je to tequila, která vás od začátku vtáhne s bohatou vůní ořechů, která je stejně chutná na patře. Zraje celkem pět let a za svou chuť získal několik zlatých medailí a první místo.
Je to tequila vytvořená pro popíjení a vychutnávání, díky čemuž je ideální pro dobrou margaritu. Spojte svůj Grand Mayan se všemi potřebnými ingrediencemi pro špičkový koktejl. Chcete -li další skvěle hladkou tequilu, podívejte se také na nejnovější cenu 1800 tequily.
Nejlepší tequila pro Margaritu: Grand Mayan Ultra Aged
7. Cazcanes č. 9 Blanco
Cazcanes tvrdí, že k výrobě svého ducha používá „ztracené umění výroby tequily“ - trochu odlišnou metodu, než jak si ji vytváří většina palíren. Název značky pochází od indiánů Cazcanes, jediného domorodého obyvatelstva Mexika, které nikdy Španělé nedobyli. A jeho výrobní metoda používá původní 300 let starý indický recept, který byl použit při první výrobě tequily.
Je to palírna v butikovém stylu, která vyrábí malosériovou tequilu prodávanou v lahvích na míru.
Jeho nabídka č. 9 Blanco vyhrála v letech 2022-2023–2022 nejlepší nestárnoucí vinný destilát v San Francisco World Spirits Competition a to z dobrého důvodu: je to skutečně příjemná blanco tequila.
Tato křišťálově čistá tequila je čistá, suchá a hladká podle chuti s obrovskou škálou vůní. Očekávejte kombinaci květinových, sladkých a citrusových tónů na nose s nádechem cukrové třtiny, která jej završí. Jeho závěr je většinou květinový s konečným nádechem černého pepře. Na svou cenu je to vynikající tequila, která překonává očekávání.
Nejlepší tequila blanco: Cazcanes č. 9 Blanco
8. Tanteo kakao
Na trhu může být poměrně široká škála ochucených tequila, ale zdaleka nejlepší pochází z Tanteo. Značka byla založena v roce 2009 a pyšní se vytvářením vyluhovaných, 100% agávových destilátů.
Tanteo vyrábí oceněné řemeslné tequily ve své vlastní třídě. Používá blanco tequilu s čerstvou paprikou, která se ručně infunduje v kopcích Jalisco v Mexiku, což má za následek lahodnou a jedinečnou tequilu, kterou můžete alespoň jednou ochutnat.
Tanteo Cocoa je přesně to: tequila s čokoládovou náplní, která kombinuje tradiční chuťové tóny lihu se slaným teplem z paprik a sladkou notou z přírodních čokoládových výtažků.
Možná to není první volba milovníka tequily v nabídce, ale pro někoho, kdo se chce ponořit hlouběji do světa ducha, je to silná volba přidat do seznamu.
Nejlepší nekonvenční tequila: Tanteo Cocoa
9. Azunia
Azunia vyrábí řadu tequil, které fungují jako vynikající doprovod k jídlu. Duchovní nabídky značky pocházejí výhradně ze srdce údolí Tequily a slibují bohaté lahve se spoustou hloubky.
Existuje nespočet možností pro párování potravin, které dobře fungují s tequilou. Uvnitř láhve je asi 600 možných aromat (ve srovnání s asi 150 v láhvi vína), což z tequily dělá dokonalého ducha, který si můžete vychutnat vedle široké škály pokrmů. Nejste si jisti, kde začít? Zkuste spárovat tequilu s pokrmy na bázi chorizo, hořké čokolády, ceviche nebo pečených rajčat.
Tequila Reposado Azunia je po okraj naplněna autentickou chutí. Před plněním do lahví odpočívá osm měsíců a nabízí lehkou vůni agáve s náznaky máslové a dřevité. Teplo vycházející z této láhve z něj činí výbornou pochoutku po večeři nebo silný doplněk jakéhokoli kurzu.
Nejlepší tequila k párování s jídlem: Azunia Tequila Reposado
10. Dos Lunas
Dos Lunas začal vyrábět tequilu poté, co její zakladatel Richard C. Poe II sledoval skupinu lidí, kteří se viditelně krčili po vypití ducha v baru. Cílem značky bylo vytvořit tequilu s vynikající chutí, kterou bylo příjemné pít. Používá „studený filtrační proces“, o kterém se věří, že produkuje lehčí a sladší lihoviny.
Aby mohl Dos Lunas něco takového udělat, věnuje výrobě svých lihovin velkou péči. Má první trojnásobně destilovanou stříbrnou tequilu a vyhýbá se používání off-site stáčíren, raději dělá všechno od nuly. Slibuje, že její agáve bude z polí bez herbicidů a pesticidů a její tequila bude bez glycerinu a chloridu vápenatého, běžně se vyskytující u jiných značek.
Jeho stříbrná tequila je křišťálově čistá a neuvěřitelně hladká. Je to skvělá volba pro koktejlovou základnu a získala ocenění po celém světě za svou univerzálnost a popularitu. Jeho neutrální chuť funguje dobře v široké škále koktejlů na bázi tequily.
Nejlepší tequila na koktejl: Dos Lunas Silver Tequila
11. Casa Dragones
Casa Dragones je značka, která se zaměřuje výhradně na výrobu popíjející tequily, které jsou výjimečné kvalitou a zajímavou chutí. Jeho velmi prémiová tequila s malou dávkou se dodává v číslované a ručně podepsané lahvi.
Několik značek tequily může mít název „sofistikovaný“, podobně jako Casa Dragones.
Tequila Blanco je jedním z nejhladších stříbrů na trhu a nabízí polosladké tóny agáve s nádechem pepře. Na nos vdechněte tóny grapefruitu a zeleného jablka a počkejte na poslední náznak mandlí.
Jedná se o tequilu, která skvěle funguje v koktejlech, ale zaslouží si, abyste si ji užili úhledně. Je to lahodně hladké a ostré po cestě s obrovskou škálou poznámek, které potěší každého milovníka tequily.
Nejlepší tequila na popíjení: Casa Dragones Tequila Blanco
12. Fortaleza
Značka Fortaleza, která je celosvětově oblíbená mezi fanoušky tequily, je proslulá výrobou té nejlepší tequily v zemi. Pět generací péče a pozornosti vyústilo v ducha, který je na stole nezaměnitelný.
Všechno, co Fortaleza dělá, se děje s ohledem na kvalitu, a to i po jednotlivě foukané skleněné lahve. Je to značka, která hrdě ukazuje svůj původ od začátku do konce, a rozhodně je to nepřehlédnutelná tequila, kterou můžete ochutnat.
Tequila Añejo společnosti Fortaleza je jednou z nejlepších z již tak vysokého standardu. Je to velmi chválené a dokonale vyzrálé añejo, které se nechá 18 měsíců odpočívat v amerických dubových sudech. Hlavními tóny jsou karamel, vanilka, máslová a vařená agáve se sekundárními tóny ananasu, broskve, pomerančového květu, muškátového oříšku a rozinek v nose.
Je bohatá a komplexní a kombinuje sladké a citrusové tóny pro nezapomenutelnou tequilu.
Nejlepší tequila za peníze: Fortaleza Tequila Añejo
13. Casa Noble
Casa Noble vytváří tequilu, o které budete chtít říct svým přátelům. Odborné znalosti značky pocházejí ze sedmi generací destilace ducha na téměř osobní úrovni. Každá láhev Casa Noble je distribuována v individuálně očíslovaných lahvích podepsaných Pepe Hermosillo, Maestro Tequilero a Founder.
Single Barrel Extra Añejo Tequila je extrémně vzácná láhev, která je proslulá tím, že je jednou z nejlepších na trhu. Na jednu dávku se vyrobí 300–360 lahví, které v některých z nejlepších, ručně vybíraných, lehce zuhelnatělých sudech z francouzského bílého dubu zrají čtyři až pět let.
Je to určitě složitá láhev, která nabízí tóny vanilky, čokolády, lískových oříšků a máslové škrabky. Primární vůně jsou převážně sladké, ale další chuť odhalí kávu, citrusy a černý pepř. Má silnou bourbonovou příchuť a funguje jako jemný popíječ.
Nejlepší policová tequila na vyzkoušení jednou: Casa Noble Single Barrel Extra Añejo Tequila
14. Clase Azul
Clase Azul nabízí druh tequily, kterou si koupíte jako dárek a poté si ji chcete nechat pro sebe. Je to značka, která nabízí potěšení po celou dobu, od nákupního procesu výběru jedinečné láhve až po popíjení toho, co je uvnitř.
Každá láhev Clase Azul je ručně vyráběná a individuálně malovaná, takže je tento nápoj doslova jedinečný. Tyto krásné lahve si zaslouží středové místo ve skříňce na alkohol.
Clase Azul zvyšuje zvenčí pozornost se zaměřením na detail a tato očekávání jsou splněna, pokud jde o popíjení odpočinuté tequily.
Tato láhev je doslova ve své vlastní lize, vyráběná v očíslovaných dávkách 100 za čas, které jsou rychle nakupovány sběrateli. Každá láhev zraje po dobu pěti let v sudech po sherry ze Španělska, než je stočena do lahví a prodána. Kvalita uvnitř je viditelná i mimo láhev: ručně malovaná platinou, medailon ze stříbrného agáve a štítek nalepený 24karátovým zlatem.
Nejdražší tequila: Clase Azul Ultra Extra Añejo Tequila
15. Patrón
Všechno, co Patrón produkuje, má prvotřídní standard. Značka je známá tím, že je přístupná jak milovníkům tequily, tak nováčkům ducha, s uvítací řadou lahví, které vyhoví každému vkusu. Je to univerzální značka, která nějakým způsobem udržuje mentalitu malých podniků při prodeji tisíců lahví.
Produkční tým společnosti Patrón se skládá z 30 malých lidí, kteří spojili své individuální znalosti a vytvořili jednu z nejoblíbenějších tequila na světě. Všechny výtvory značky jsou vyráběny v Hacienda Patrón, kde je palírna od roku 1989.
Řada lihovin „Roca“ označuje ty, které byly vyráběny v menších dávkách s ještě větší pozorností k detailu. Pro působivou všestrannou tequilu je Roca Patrón Reposado rozhodně silnou volbou. Je hladký a vyvážený, s náznaky zázvoru, dřeva, vařeného agáve a citrusů.
Toto Reposado zraje tři měsíce v sudech z amerického bourbonu. Očekávejte vanilkovou sladkost, silné tóny agáve a nádech čokolády na nose.
Chcete se dozvědět více o tajemství naší oblíbené tequily roku? Podívejte se na naši hloubkovou recenzi Patrón Tequila.
Celkově nejlepší tequila: Roca Patrón Reposado
Další informace o tequile: Jak se tequila vyrábí
Umění výroby tequily začíná dlouho před destilačním procesem. Duch je vyroben z agáve, špičaté mexické rostliny připomínající kaktus. Existuje 166 různých odrůd této botanické a 125 z nich lze nalézt v Mexiku. K výrobě tequily však lze použít pouze jednu, Agave Tequilana Were Azul nebo Blue Agave. Aby bylo možné dosáhnout nejlepších výsledků, musí být rostlina sklizena v určitých bodech roku a registrována v regulační radě Tequily, aby mohla být legálně použita pro tequilu.
Může být také vyroben pouze z půdy v oblasti DOC Tequila, v mexickém státě Jalisco a v některých obcích v Guanajuato, Michoacan, Nayarit a Tamaulipas.
Pokud jde o skutečnou produkci ducha, proces není o nic jednodušší. Sklizené Piñas - srdce rostliny používané k výrobě tequily - z agáve se pečou v páře, aby se získal cukr, který lze následně fermentovat za vzniku alkoholu. Po uvaření se Piña rozdrtí, aby se uvolnila šťáva, která se pak pomocí kvasnic přemění na alkohol.
Aby byla směs považována za tequilu, musí být nejméně dvakrát destilována. To se tradičně provádí pomocí kombinace měděných nebo nerezových destilačních přístrojů.
Posledním krokem procesu je volitelné zrání. Tequila blanco nebo stříbro se plní do lahví a prodává se okamžitě - nebo až po dobu 60 dnů - po druhé destilaci, když je kapalina čirá. Tequila Reposado (odpočatá) nebo Añejo (stará) musí zrát v dubu delší dobu, než se naplní do lahví.
Tequila se musí plnit do lahví o síle mezi 35%-55% a k jejímu zředění se použije destilovaná voda. Často se však hromadně vyváží do zahraničí, kde se regulace destilace může lišit. Například ve Spojených státech je minimální povolená pevnost 40%, zatímco v celé Evropě je to 37,5%.
Terminologie: Termíny, které je třeba znát, když mluvíme o tequile
Añejo: Tequila, která zrála alespoň rok, obvykle v sudech po bourbonu. Ty si nejlépe vychutnáte na skalách, abyste z lahve vytáhli všechny jedinečné příchutě.
Blanco/Stříbro: Nestárnoucí tequila, která se obvykle plní do lahví bezprostředně po druhé destilaci. Tequila je považována za Blanco, pokud je lahvována do 60 dnů od druhé destilace. Toto je nejběžnější variace tequily a často se používá v koktejlech.
Blue Weber: Jediný druh rostliny agáve, který byl povolen při výrobě tequily.
Extra Añejo: Tento termín byl zaveden teprve v roce 2006 a označuje tequily, které zrály minimálně tři roky v dubových sudech. Jedná se o vzácnější lahve a kvůli procesu stárnutí mají vyšší cenu.
Zlato/Oro: Mixujte tequily, které přidaly barviva. Tyto tequily přicházejí za nižší cenu a přidává se umělá barviva, aby se simulovala barva vytvořená ze staré tequily.
Jimador: Jméno nebo výraz pro farmáře, který pěstuje a sklízí agáve pro tequilu. Role se často předává z generace na generaci a Jimador je schopen přesně určit okamžik, kdy je agáve zralé a připravené ke sklizni.
Mixto: Pokud vaše láhev tequily neuvádí, že obsahuje 100% agáve, je to mixto tequila. Tento termín doslovně znamená „smíšený“ a označuje tequilu vyrobenou z kombinace šťávy z agáve a šťávy z třtinového cukru. To znamená, že tequila obsahuje více než 51% agáve Blue Weber, ale méně než 100% a pravděpodobně má nižší kvalitu. Přichází také za nižší cenu.
Piňa: Název středu rostliny agáve, která obvykle vypadá velmi podobně jako ananas. Ty mohou dorůst až do velikosti malého auta.
Reposado: Reposado v překladu znamená „odpočatý“ a odkazuje na tequilu, které je ponecháno stárnout od dvou měsíců do roku.
Naše metodika výběru a hodnocení nejlepších značek tequily na světě
O tom, že tequila je komplexní duch, není pochyb. S bezpočtem palíren, kategorií stárnutí a profilů chutí nebyl výběr 15 nejlepších značek snadný. Abychom pro tento seznam vybrali to nejlepší, vzali jsme v úvahu faktory včetně pravosti palírny, procesu stárnutí jejích lahví a odborných znalostí použitých při tvorbě jejích nabídek.
Podívali jsme se také na odborný a populární názor vedle kombinací vůní a chutí produkovaných během procesu destilace.
Často kladené otázky o tequile
Jaká je nejhladší tequila?Za nejhladší tequilu je často považována Ocho Añejo, značka lihovin pěstovaná v realitách, která také nese název vůbec prvního ročníku „Tequila vintage“. Añejo je bohaté a rostlinné s tóny vanilky a karamelu a zraje v amerických sudech po dobu jednoho roku.
Jaká je nejkvalitnější tequila?Jednou z nejkvalitnějších značek tequily dostupných na trhu je Casa Noble. Má ekologickou certifikaci, vydává jedinečné nabídky s jedním sudem a je známý pro své trvale spolehlivé ostré a chutné tequily.
Jaká je nejlepší tequila pro panáky?Nejlepší tequila na panáky je Milagro Silver Tequila. I přes svůj nízký cenový bod je to příjemná tequila, která jde snadno dolů a funguje jako perfektní základna ve skříňce na alkohol. Je hladký a silný, s osvěžujícími citrusovými tóny a nádechem kořeněného černého pepře.
Jaká je nejlepší tequila pro Margaritas?Nejlepší tequila pro Margaritas je Grand Mayan. Značka v posledních letech získala ocenění za chuť i prezentaci a slibuje mimořádný, jemně chutnající nápoj podávaný v krásné lahvi.