Baileys je poprvé představen v roce 1974 jako lahodně lahodná fúze kakaa, pralinky, smetany a irské whisky. důmyslný irský krémový likér zbožňovaný všemi.
Vzhledem k relativně nedávnému pojetí způsobila Baileys značný mezinárodní rozruch. Při příjemných 17% ABV a s příslibem dvouleté trvanlivosti (přestože jsou mléčné výrobky jednou z hlavních složek) je irský krémový likér velmi oblíbeným duchem.
Ať už si ji vychutnáte v kávě jako dospělý pick-up, v koktejlu Baileys nebo jako lehce nezbednou zimní horkou čokoládu, Baileys prostě dělá dobré věci že mnohem lepší.
Krémový likér od té doby překročil svou původní podobu a nyní je na výběr z nesčetných příchutí Baileys.
Pokud tedy chcete změnu od Originální Baileys, můžete snadno okořenit pomocí Baileys Chocolate Luxe, vyrobeného z belgické čokolády, Baileys Strawberries & Cream nebo podzimního Baileys Pumpkin Spice, abychom jmenovali jen některé z delikátních variací.
Jednoduše řečeno: Baileys bere ty nejlepší věci v životě a spojuje je, což má za následek oslavu sladkého, báječného, nebe v láhvi.
Velikosti a ceny lahví Baileys
| Láhev | Velikost | Cena (USD) |
|---|---|---|
| Originální irský krém Baileys | 750 ml | $25 |
| Originální irský krém Baileys | 1 litr | $30 |
| Originální irský krém Baileys | 1,75 litru | $40 |
| Baileys irský krém jahody a krém | 750 ml | $25 |
| Baileys Almande | 750 ml | $25 |
| Vanilka z irského krému Baileys | 750 ml | $25 |
| Baileys Red Velvet | 750 ml | $25 |
| Baileys slaný karamel | 750 ml | $25 |
| Baileys Espresso Crème | 750 ml | $25 |
| Vanilková skořice Baileys | 750 ml | $25 |
| Baileys Apple Pie | 750 ml | $25 |
| Baileys čokoládová třešeň | 750 ml | $25 |
| Baileys Minis | 3 x 100 ml | $10 |
Baileys Irish Cream: První a jediný irský krémový likér
Baileys Irish Cream byl spíše produktem řady experimentů v provizorní továrně a byl vypočítavým vynálezem týmu vybraného speciálně pro výrobu krémového likéru.
V čele tohoto týmu stál vedoucí inovací na Mezinárodní palírna a vinaři, Tom Jago. Jago byl Angličan, stejně jako zbytek jeho týmu, kromě jednoho jihoafrického státního příslušníka.
Abychom rychle vyvrátili velmi běžnou mylnou představu, Baileys Irish Cream není nijak zvlášť irská.
I jeho jméno bylo pečlivě vytvořeno, aby neznělo také Irština. Pravděpodobně pro zajištění globálního trhu. Ve skutečnosti „Baileys“ byl jednoduše název restaurace pod ústředím se sídlem v SoHo v Londýně.
Najděte svůj dokonalý typ Baileys
Pokud irský krém není váš styl, nebojte se: Baileys zajistil, že existuje vůně Baileys každý. Vegan? Žádný problém. Stále si můžete vychutnat vynikající porci Baileys Almande, která je 100% bez mléčných výrobků.
Baileys je nutností pro ty, kteří mají sladký zuba záliba v románu. Mezi inovativní typy Baileys patří Baileys Red Velvet; pitelná verze slavného dortu z lesního ovoce, Orange Truffle; který je jako Terryho čokoládový pomeranč, ale s chlastem; nebo Baileys Biscotti; pro chuť Itálie.
Navíc, pokud se ocitnete v Mexiku, určitě vyzkoušejte Baileys Dulce de Leche (samozřejmě pokud máte dost margarit).
I teetotallers si mohou užít bohatý vír irského krému: Na začátku roku 2022-2023 vydal Baileys hojnost nealkoholických odrůd. Fanoušci nyní mohou začít na Baileys dříve během dne (aniž by byli potichu souzeni), s Baileys Irish Creamers.
Jednoduše přidejte do své ranní kávy trochu originálního irského krému, moka Mudslide nebo vanilkového krému pro andělské, ale dekadentní zacházení.
Baileys se tedy určitě ujistil nikdo nezůstane stranou pokud jde o irský krémový likér. Inkluzivita v celé své kráse.
Prototyp Baileys
Rozhodnutí vytvořit irský krémový likér mohlo být jedním z konglomerátů, ale přesto museli vynálezci někde začít.
Po obdržení pokynů pro svůj nový projekt dva z týmu Baileys zamířili do rohové prodejny a zásobili se Jamesonovou whisky, Cadbury’s Drinking Chocolate a smetanou. Po pravděpodobně vynikajícím dni v práci měli svůj prototyp: směs těchto přísad podávaná v znovu použité lahvi Schweppes.
Morálka příběhu zní: pokud vám někdy dojdou skuteční Baileys, víte, co máte dělat!
Podpora irského mlékárenského průmyslu
Dobře, i když ta myšlenka byla pravděpodobně méně irská, než se nám věří (koho to zajímá, je to vynikající), ingredience jsou velmi irské.
Kromě irské whisky, a klíčová přísada v receptu Baileys je jednoduchý, nenáročný krém. Ale je to množství použitého krému je trochu dechberoucí.
Továrny Baileys každoročně spotřebují 200 milionů litrů irského plnotučného mléka, většinou dodávaného z malých rodinných farem. Pro představu, toto množství mléka by zaplnilo 100 olympijských bazénů.
Baileys = kalorie
Baileys není v žádném případě bez viny, protože liberálně používá mléko, cukr, kakao a alkohol.
Neexistuje žádný nátěr na cukr, skutečnost, že Baileys je shovívavý tipple. Pokud jde o kalorie Baileys, křupání čísel je více než trochu nepohodlné …
Jeden 50ml panák Baileys Irish Cream obsahuje překvapení 175 kalorií. Jak duchové jdou, Baileys je rozhodně na epikurejské straně shovívavosti. Ale jeho lahodnost je bezkonkurenční (doslova- je to jediný irský krémový likér na trhu), takže někdy na to prostě musíte jít.
Ale i když to může být těžké na kalorie, Baileys je překvapivě cenově dostupný. Cena Baileys se pohybuje od 30-35 USD za 1 litr do 40 USD za 1,75 litru. Lákavé, opravdu.
Jak pít Baileys
Ačkoli je to vynikající doplněk k dezertním koktejlům, polévaný zmrzlinou nebo ke kávě, nejlepší způsob, jak ocenit jedinečnou krémovost Baileys, je pít ji přímo, na ledě.
Jednoduše nalijte velkorysou porci Baileys do sklenice s chlazenými kameny a hrstku ledu. Pomalu popíjejte a nechte poznámky z kávy, pralinek a whisky oživit vaše chuťové pohárky.
Nejlepší koktejly na přípravu s Baileys
Baileys irská káva
Složení:
- 60ml Baileys Original Irish Cream
- 180 ml čerstvě uvařené kávy
- 30 ml irské whisky
- Lžíce šlehačky
Zkombinujte Baileys, kávu a whisky ve sklenici irské kávy (nebo ve vaší oblíbené vysoké sklenici). Nahoru se šlehačkou.
Espresso Martini
Složení:
- 60ml Baileys espresso krémový likér
- 7 ml vodky Smirnoff č. 21
- 7 ml espressa
Přidejte všechny přísady do koktejlové třepačky s ledem. Přeceďte přes led do vychlazené martini sklenice.
Baileys White Russian
Složení:
- 45ml Baileys kávový krémový likér
- 15 ml vodky Smirnoff č. 21
- 7,5 ml kávového likéru
- 60 ml mléka
- Maraschino třešeň
Postavte všechny ingredience do ledové sklenice na led. Na ozdobu přidejte třešeň Maraschino.
Často kladené otázky o Baileys
Jak pijete Baileys?Baileys si skvěle vychutnáte v kávách, horkých čokoládách, koktejlech i samostatně. Abyste plně ocenili složitost Baileys Irish Cream, podávejte ji úhlednou s ledem. Pomalu popíjejte a nechte kakao, kávu, whisky a smetanu působit kouzlem.
Můžete se opít Baileys?Při pouhých 17% ABV a obvykle podávaných v menších množstvích byste museli vypít hodně Baileys, abyste se opravdu opili. Nejlépe si ho užijete pro jeho chutě a hřejivý pocit, než pro jednosměrný lístek do zapomnění.
Má Baileys kávu?Na rozdíl od všeobecného přesvědčení Baileys Irish Cream neobsahuje kávu. Obsahuje však velmi malé množství kofeinu, který pochází z kakaových bobů obsažených v receptu. Na litr Baileys Irish Cream je zhruba 10 mg kofeinu, což je velmi málo.
Co můžete přidat do Baileys Irish Cream?Baileys Irish Cream je fantasticky univerzální. Výborně se podává na zmrzlině, v irské kávě, v horkých čokoládách nebo jako koktejlová přísada. Můžete také najít nespočet dezertních receptů s bohatým irským likérem.