Don Julio, jedna z prvních luxusních značek tequily na světě, je znakem dobrého vkusu a vysokých standardů. Ale v roce 1942, kdy byl duch považován za ohnivého, syrového a rozhodně ne něco k vychutnávání, nebylo vytváření tequily, která by byla příjemná k pití, zrovna v trendu.
Myšlení mimo rámec výroby, to je součást dobré práce Dona Julia: značka, která při tvorbě své Añejo tequily činí dvakrát použité sudy, které již byly použity ke stárnutí jejích nabídek reposado pro osm měsíce. Někdo může přikývnout na snahu o recyklaci, někdo může naznačovat něco jiného. Oba budou popíjet uznání při odběru vzorků jedinečně jemné tequily Añejo od Dona Julia.
Tento superprémiový duch byl první svého druhu a připravil cestu pro celou řadu dalších 100 procent agávových lahví v tah, který rebrandingoval tequilu jako nikdy předtím.
Milovníci tequily po celém světě, radujte se. V roce 2013 zasadila rodina samotného Dona Julia 1,8 milionu rostlin agáve, které mají dozrát v letech 2022-2023–2022. Výsledek: zdvojnásobení produkce všech věcí, Don Julio. Pokud někdy byl čas dostat se do tequily, je to teď.
Ceny a velikosti lahví tequily Don Julio
| Název lahve | Velikost | Cena |
|---|---|---|
| Don Julio Blanco | 750 ml | $48 |
| Don Julio Reposado | 750 ml | $62 |
| Don Julio Añejo | 750 ml | $67 |
| Don Julio 70 | 750 ml | $88 |
| Don Julio 1942 | 750 ml | $160 |
| Don Julio Real Tequila | 750 ml | $412 |
Kde koupit Don Julio online?
VÝBĚR REDAKCE: RESERVEBAR
ReserveBar se specializuje na prémiové lihoviny, víno, pivo a šampaňské dodávané rychle za konkurenceschopnou cenu. Užijte si luxusní zážitek a vynikající služby zákazníkům.
Nakupuj teďPříběh Dona Julia
Vidíte krátké, zavalité lahve Dona Julia? Když sedmnáctiletý Julio Gonzalez-Frausto Estrada začal vyrábět vlastní tequilu, byl frustrovaný z toho, že neviděl své přátele přes vysoké, elegantní lahve, ve kterých se obvykle podával duch. Takže stejně jako tlačení vlastních módní prohlášení, Don Julio vzdorně plnil svou tequilu způsobem, který by mu vyhovoval. V té době považován za chladného pravděpodobně během několika desetiletí neočekával, že bude celý průmysl pokorně následovat.
Je to značka, která získala několik ocenění za své lahodné lahve…
… A stále posouvá hranice, pokud jde o prémiovou kvalitu. Než se Don Julio vydal na scénu, byla tequila obecně považována za Blanco, Reposado nebo Añejo. Příchod Dona Julia 70 Cristalino Tequila se stal pódiem jako první tequila na světě Añejo Claro, zatímco „Real Tequila“ této značky prolomila strop stárnutí ducha a pomohla vytvořit kategorii „Extra Añejo“. Se svými sametově hladkými vlastnostmi Blanco a medovou příchutí vanilky a opékaného dubu je to jedinečný nápoj, který patří mezi nejlepší z nejlepších.
Část důvodu, proč je tato prémiová tequila tak dobrá, lze přičíst její rostoucí oblasti. To zajišťují zákony o duševním vlastnictví tequila může být vyrobena pouze na jednom místě: Mexiko. A Don Julio se vyrábí na vysočině Jalisco, jedné z nejúrodnějších oblastí pěstování agáve v zemi.
Proces pěstování na míru
Don Julio se místo nákupu půdy rozhodl jej pronajmout, což mu umožnilo rok od roku přesně vybrat a vybrat, které rostliny použít. Jeho vybraná agávová srdce byla poté převezena do jeho palírny La Primavera („jaro“), kde byly pečlivě nařezány, spařeny, rozdrceny a nakonec smíchány s vodou a kvasnicemi. Pečeť autentičnosti každé láhve přesně uvádí, která srdce agáve byla použita, zatímco mikroklima a půda bohatá na minerály zajišťují vysoký standard rostlin pro začátek.
A superprémiová povaha tequily Don Julio se neomezuje jen na pověst. Jedná se o značku, jejíž jméno nikdy nezmizelo ze stolu trendových duchů, a to z velmi dobrého důvodu. Kombinace ručně sklizené modré agáve s hlavním destilátorem, jehož předchozí technické zkušenosti zahrnují vše od výbušnin po parfémy a kapaliny, vyústila v charakteristický nápoj nejvyšší kvality.
Tato kvalita se neztratila: Don Julio je největší oceňovanou značkou tequily na celém světě a je zařazen mezi osm největších vyráběných likérů podle objemu na mezinárodní úrovni. Jeho sladké vůně, tradiční příchutě a pusa z modré agávy dělají z každé tequily Dona Julia skutečnou pochoutku k ochutnání.
Jak pít Dona Julia
Jediný (správný) způsob, jak pít Dona Julia, je vychutnejte si to pomalu. Mohlo by se zdát, že svalová paměť pije tequilu ve formě panáků, ale u superprémiových lahví stojí za to zažít aroma a chuť lahve. Don Julio se nejlépe podává čistý nebo maximálně s několika kapkami vody, aby vynikly jeho jedinečné vlastnosti. Zacházejte s ním stejně jako s jemnou whisky nebo rumem a celý proces proveďte krok za krokem.
Začněte nalitím ducha do degustační sklenice, aby vůně dýchaly. Poté ji jemně nasajte malými doušky, aby vám jednotlivé chutě tančily na jazyku.
Pokud jde o pití Dona Julia, nemusíte úplně vylučovat skleničky. V Mexiku někteří říkají, že tradiční způsob pití tequily je caballito - vyšší štíhlá sklenice, která se podává s limetkou a solí. Hlavní věcí je nespěchat na tento proces a užívat si ducha po doušku, abyste ocenili jeho kvalitu.
Nejlepší koktejly na přípravu s Donem Juliem
Zde jsou tři nejoblíbenější koktejly, které můžete míchat s Donem Juliem.
Tequila Sunrise
Složení:
- 50 ml Don Julio Blanco
- 2 lžičky grenadiny
- 1 polévková lžíce trojnásobek
- 1 velký pomeranč nebo 2 malé, odšťavněné
- ½ citronu, šťávy
- Led
- Ozdobte plátkem pomeranče
Koktejlové recepty: Klasický letní koktejl, smíchejte Tequila Sunrise naplněním sklenice highball ledem a poté nalijte Don Julio Blanco a pomerančový džus. Potom pomalu nalijte grenadinu a nechte ji usadit se na dně sklenice. Před podáváním ozdobte plátkem pomeranče.
Margarita
Složení:
- 50 ml Don Julio Reposado
- 25 ml limetkové šťávy
- 20ml triple sec
- Led
- Ozdobte solí a dvěma limetkovými klíny
Koktejlové recepty: Tento koktejl budete chtít připravit pozpátku, počínaje oblohou. Před lisováním do soli vetřete šťávu z limetky a ujistěte se, že je celý okraj zakrytý. Poté naplňte koktejlovou třepačku ledem, Don Julio Reposado, triple sec a limetkovou šťávou a protřepávejte, dokud nebudou smíchány a vychlazeny. Nalijte do sklenice, aniž byste narušili okraj soli, a podávejte se dvěma klíny vápna.
Paloma
Složení:
- 50 ml Don Julio Blanco
- 10 ml agávového sirupu
- 10 ml limetkové šťávy
- 60 ml růžové grapefruitové šťávy
- sodovka
- Led
- Ozdobte mořskou solí a kouskem růžového grapefruitu
Koktejlové recepty: Další z nejoblíbenějších koktejlů v Mexiku, servírujte kousek Palomas podobným způsobem jako přípravu Margarity. Před sklenicí namočte okraj sklenice do grapefruitové šťávy. Poté protřepejte růžový grapefruitový džus, limetkovou šťávu a agávový sirup, dokud se všechny tři ingredience nespojí. Vmíchejte Don Julio Blanco, přidejte led a dokončete přelitím sodovou vodou.
Často kladené otázky o Donu Juliovi
Kolik stojí láhev Dona Julia?750 ml láhev Dona Julia Blanca - nejdostupnější tequily značky - začíná zhruba na 48 dolarech.
Je Don Julio nejvyšší polička?Ano, Don Julio produkuje řadu prvotřídních, malých dávek tequily, které kombinují krásně vyzrálé příchutě s důrazem na detail, které lze rozhodně považovat za hodné postavení na nejvyšší úrovni.
Je Don Julio 100% agáve?Všechny tequily Dona Julia jsou vyrobeny z vysoce kvalitní 100 % agáve.
Je tequila Don Julio drahá?Don Julio není nejdražší tequila na trhu, ale rozhodně je to nejvyšší polička. Jeho cena je více než hodná, když vezmeme v úvahu přísady prvotřídní kvality a proces malých dávek, které jdou do každé láhve.
Kolik stojí výstřel roku 1942 v baru?60 ml/dvojitý výstřel Dona Julia 1942 v baru ve Spojených státech stojí v průměru mezi 30 až 50 USD.