Craft whisky nejsou zrovna nic nového. Další malosériový řemeslný duch na trhu? Zívnutí. Na tak konkurenčním trhu trvá něco docela zvláštního, aby taková whisky vyčnívala z davu, a Maker’s Mark to zcela jasně, naprosto přibila.
Destilace malosériové whisky byla po staletí oblíbenou zábavou rodiny Samuelsů, přesun jejich řemesla ze Skotska do Pensylvánie a nakonec do bourbonského hlavního města Ameriky: Kentucky.
Pokud je Kentucky tlukoucí srdce americké výroby whisky„Maker’s Mark je krev, která je pumpována jejími komorami. Maker’s Mark bourbon je láskyplně destilován v těchto stále populárnějších ručně vyráběných malých dávkách ve vhodně malém městě Loretto na severu státu.
Dnes je Maker’s Mark velmi oblíbeným duchem, zbožňovaným pro své sladké vanilkové, karamelové podtóny, které jsou produktem jedinečné receptury.
Ne, není to jen rustikální, zcela vintage atmosféra dekoru lahve namočené ve vosku, díky čemuž je Maker’s Mark tak přitažlivý- je to vlastní sladkost whisky tak lahodně chutný. Ale nebylo tomu tak vždy.
Velikosti a ceny lahví Maker’s Mark
| Láhev | Velikost | Cena (USD) |
|---|---|---|
| Whisky Maker’s Mark Bourbon | 750 ml | $30 |
| Whisky Maker’s Mark Bourbon | 1 litr | $50 |
| Maker's Mark 46 | 700 ml | $60 |
| Maker’s Mark Gold Label VIP | 750 ml | $350 |
Kde koupit Maker’s Mark online?
VÝBĚR REDAKCE: RESERVEBAR
ReserveBar se specializuje na prémiové lihoviny, víno, pivo a šampaňské dodávané rychle za konkurenceschopnou cenu. Užijte si luxusní zážitek a vynikající služby zákazníkům.
Nakupuj teďFascinující příběh whisky Maker’s Mark
Ano, ne tak docela zářící souhlas byste očekávali od jako, an aktuální rodinný příslušník. Je pravda, že měl na mysli rodinnou whisky před jejím úplným znovuzavedením, v jejímž čele stál Bill Samuels starší. Ale očividně „hrozné“ bylo přesně to, jak whisky chutnala. A nejen jedna dávka. Chutnalo to po staletí špatně.
Přestože tedy rodina Samuelsů vyráběla a podávala hroznou whisky (pravděpodobně ke zděšení návštěvy rodiny a přátel) od roku 1783, tomu se věci „dalo nejlépe vyhnout“, dokud na scénu v 50. letech nevstoupil Bill Samuels Sr.
Tato značka již byla docela jedinečná
Je zřejmé, že propastná kvalita rodinné whisky z rodiny Samuels urazila Billa Samuelsa Sr. V roce 1953, v roce, kdy se s manželkou Margie rozhodli, že to zkusí s destilací whisky, Bill udělal něco, hm, dost kontroverzního.
Hodil 170 let staré rodinné dědictví- jediná kopie receptu rodinné whisky z rodiny Samuels- do ohně.
Už nevážený rodinná tradice, Bill Samuels Sr mohl přistoupit k destilaci whisky zcela novýma očima.
Znovuobjevení whisky Samuels: Označení výrobce
Samozřejmě nevíme, jak vypadal původní rodinný recept. Ale evidentně to není špatná věc.
Co my dělat vím, že šel Bill Samuels Sr zpět k tabuli a vytvořil zbrusu novou whisky, která se stala světovou oblíbenou.
Bill Samuels Sr a jeho manželka Margie začínali s malým penězi, ale spoustou vášně a velkých snů. A právě pod hvězdnou oblohou Loretta v Kentucky se tyto sny staly skutečností.
Koupili Burkovu palírnu, která byla od prohibice zavřená, a také nějaké pozemky na okraji města, které přezdíval Starhill Farm.
Poté, jako všichni amatérští palírníci, zamířili přímo do kuchyně.
O sedm bochníků chleba později
Místo použití destilátoru, jak by tomu bylo u konvenčního přístupu, Bill a Margie experimentovali s různými recepty trouba.
Ano, s cílem ušetřit roky stárnutí whisky, které by zastavilo jejich produkci, se inovativní pár pustil do pečení chleba s požadovanými přísadami, aby zjistil, jak bude jejich whisky chutnat.
Po upečení pouhých sedmi bochníků se tedy usadili červená zimní pšenice, na rozdíl od tradiční žitné pšenice. Právě díky tomuto vylepšení receptu je dnes Maker’s Mark tak oblíbený.
Maker’s Mark vs Jack Daniels
Oba duchové jsou Americké hvězdy světa whisky. Oba jsou velmi populární, existuje však několik zásadních rozdílů:
- Maker’s Mark je vyroben z červené zimní pšenice, zatímco Jack Daniel’s je vyroben z žita.
- Zatímco oba zrají ve stejném typu dubových sudů, Maker’s Mark zraje 6 let, zatímco Jack Daniel’s 4.
- Oba jsou technicky bourboni, ale Maker’s Mark je bourbonská whisky, zatímco Jack Daniel’s je klasifikován jako whisky z Tennessee.
- Obě whisky jsou známé svou sladkostí, ale charakteristická sladká chuť společnosti Maker’s Mark je způsobena červenou zimní pšenicí, zatímco Jack Daniel’s se věnuje procesu pálení javorového palírny.
- Maker’s Mark se chlubí ABV 45%, zatímco Jack Daniel’s přichází o něco méně závratných 40%.
Typy značek Maker
Lihovar Maker’s Mark zřejmě zastává postoj „udělat jednu věc a udělat to dobře“. Na trhu tedy najdete dvě hlavní možnosti:
Maker’s Mark Kentucky Straight Bourbon Whisky, a Maker’s Mark 46. Ta druhá nechává zrát o něco déle, kromě toho, že ke konci procesu stárnutí mají francouzské dubové tyče namáčené do ducha. Je to také docela překvapující 47% ABV.
Nedávné vydání Maker’s Mark VIP Gold Label je vytvořen v malých dávkách po 20 lahvích, z nichž každá je uzavřena v lahvi namočené ve zlatavém vosku. Ozdobný.
Jak pít whisky Maker’s Mark
Přestože je skvělým doplňkem mnoha koktejlů, aby správně ocenil komplexní chuť Maker’s Mark, měl by si jej vychutnat úhledný a při pokojové teplotě.
Jednoduše si nalijte 60 ml whisky do dobré sklenice whisky a usrkávejte.
NORLAN
NAKUPUJ TEĎ
TOM DIXON
NAKUPUJ TEĎ
VENERO
NAKUPUJ TEĎ
ELEGANTNÍ
NAKUPUJ TEĎNejlepší koktejly k výrobě whisky Maker’s Mark
Hladké a bohaté chutě Maker’s Mark z něj dělají perfektní základ pro koktejly na bázi bourbonu. Zde jsou nejlepší koktejly, které můžete kombinovat s Maker’s Mark.
Maker’s Sour
Složení:
- 60 ml whisky Maker’s Mark
- 15 ml cukrového sirupu
- 30 ml citronové šťávy
- Cherry a citronová kůra
Přidejte všechny přísady kromě třešně a citronové kůry do koktejlové třepačky s ledem a dobře protřepejte. Přeceďte do ledové sklenice na led a ozdobte třešní a citronovou kůrou.
Maker’s Mark Old Fashioned
Složení:
- 45 ml whisky Maker’s Mark
- 2 pomlčky Angostura bitters
- 1 lžička cukru
- Třešňová a pomerančová kůra
Zamíchejte cukr s kapkou vody ve staromódní sklenici. Naplňte sklenici ¾ ledem, poté přidejte značku Maker’s a hořké. Dobře promíchejte a ozdobte pomerančovou kůrou a třešní.
Maker’s a Ginger
Složení:
- 45 ml whisky Maker’s Mark
- 200 ml zázvorového piva
- Vápno klín
Naplňte skleněnou sklenici ledem. Přidejte značku Maker’s Mark a doplňte zázvorové pivo. Ozdobte plátkem limetky.
Často kladené otázky o značce Maker
Je Maker’s Mark dobrá whisky?Maker’s Mark je považována za archetypální bourbonskou whisky z Kentucky. Je známý svou jemnou chutí a jemnou sladkostí. Maker’s Mark si nejlépe vychutnáte čistý, při pokojové teplotě a je skvělým doplňkem nesčetných koktejlů.
Jak chutná Maker’s Mark?Whisky Maker’s Mark má výraznou, jemnou chuť s tóny vanilky a karamelu. Je méně ohnivá než jiné populární whisky, což je jeden z důvodů, proč je populární.
Jak drahá je Maker’s Mark?Láhev Maker’s Mark Straight Kentucky Bourbon stojí zhruba 30 až 40 dolarů, ale buďte připraveni vyčlenit kolem 350 dolarů za VIP Maker’s Mark Gold Label VIP.
Proč je na Maker’s Mark špatně napsaná whisky?Na lahvích Maker’s Mark se whisky píše bez „e“, jako pocta skotským kořenům rodiny Samuelsů. Ve Skotsku je typickým hláskováním whisky vynechání ‘e’.