Hennessy Price Guide: Find the Perfect Cognac Bottle

Před více než 250 lety na venkově ve francouzském Cognacu irský armádní důstojník destiloval svůj první sud s koňakem. Stejnojmenný Richard Hennessy pojmenoval láhev jako takovou a poté po ní Tupac pojmenoval píseň.

OH Počkej. Mezi těmito dvěma událostmi bylo dvě a půl století. Abychom však mohli dlouhý příběh zkrátit do extrému, máte ho.

Hennessy je kultovní. Lze ho najít lahodně kazící jinak nevinné nealkoholické nápoje (skvěle se hodí k sodě a ledu), a jako klíčovou přísadou mnoha koktejlů. Od zpocených tlapek návštěvníků nočních klubů až po úhledně obroušené ruce dám a pánů hrajících karty, Hennessyho odvolání nediskriminuje.

Než budeme pokračovat, něco si ujasněme. Hennessy je koňak, což je druh brandy. Na rozdíl od všeobecného přesvědčení je Hennessy kategoricky ne whisky. Hennessy Cognac se vyrábí z hroznů, ne ječmen nebo pšenice. Oba lihoviny se destilují a zrají v dubových sudech, ale podobnosti zde končí. Podle této logiky každý, kdo říká, že je to „v podstatě whisky“ (a věřte nám, že ano), může také říci, že je to „v zásadě víno“ (což by ve skutečnosti bylo blíže pravdě).

Sladký, ale kořeněný, ovocný, přesto suchý nádech dvakrát destilovaného Hennessyho ve francouzském dubovém sudu, si nárokuje více pomlček než kombinované pracovní názvy rodiny Kardashianů.

Ještě důležitější je, že Hennessy má vydržel zkoušku času jako málokdo.
Tato silná tekutina až dosud zvlhčovala rty francouzských revolucionářů, ruských oligarchů, jižních bojovníků za svobodu a Davea a Karen, kteří žijí vedle, ale s jedním, a všichni mezi nimi. Jak jsme řekli, to nediskriminuje.

Velikosti a ceny lahví Hennessy

Název lahve	Velikost	Est. Cena (USD)
Hennessy V.S	700 ml	$60
Hennessy V.S.O.P	700 ml	$85
Hennessy X.O	700 ml	$200
Hennessy Paradis	700 ml	$1100
Hennessy Paradis Imperial	700 ml	$2500

Kde koupit Hennessy online?

VÝBĚR REDAKCE: RESERVEBAR

ReserveBar se specializuje na prémiové lihoviny, víno, pivo a šampaňské dodávané rychle za konkurenceschopnou cenu. Užijte si luxusní zážitek a vynikající služby zákazníkům.

Nakupuj teď

Krátká historie Hennessy

Když v roce 1765 Ir Richard Hennessy destiloval svůj první sud Hennessy v oblasti Cognac ve Francii, lze si představit, že by byl možná docela příjemně překvapen, že téměř o tři století později by to představovalo polovinu světové nabídky koňaku, prodalo se 50 milionů lahví za Annum.

Je také pochybné, že by si představoval, že 40% likér bude obrovsky prosazován především vysoce postavenými afroamerickými rappery, a to v žádném případě, protože rapová hudba (Newsflash!) V roce 1765 neexistovala.

Kdyby teď byl naživu, pravděpodobně by byl zdrcen tím, že zesnulý Tupac Shakur pojmenoval píseň podle svého tipu. Pokud jde o umístění produktu, ve skutečnosti to není lepší. Poté, co srazil pár zad, kdo by řekl, že sám Hennessy možná nezačal klepat nohou na melodii.

Hennessy se stává mezinárodním

30 let po tomto klíčovém dni v roce 1765 dorazí první zásilka sudů Hennessy na divoká pobřeží koloniální Ameriky a o 10 let později se z těchto sudů stanou lahve.

Zajímalo vás někdy, co znamená V.S.O.P? V roce 1817 britský král Jiří IV požádal o vytvoření „velmi vynikajícího starého bledého“ Hennessyho. Novodobí inzerenti se možná mračí nad pohanským nadužíváním přídavných jmen, ale dlouhý název byl zkrácen na útulnou zkratku a od té doby se zasekl.

O pouhý rok později ruská císařovna Maria Federovna požádala, aby byl k narozeninám jejího syna vyroben „neobyčejnější koňak“.
Tento trend pokračoval a viděl, jak lahve dnes již světoznámé Hennessy uvařují barové vozíky nesčetných pozoruhodných lidí a jimi ovlivněných. Slovo se šířilo a bylo to dobré.

Jak se vyrábí Hennessy

Stejně jako Champagne musí pocházet z francouzského regionu Champagne, aby se kvalifikovalo na prestižní jméno, jako je tomu u Cognacu.

Je to všechno o hroznech

Aby byla oprávněně nazývána koňakem, musí být hlavní složka, hrozny, pěstována v oblasti Charente v zemi známé svou afinitou k jemným alkoholům. ‚‘cru“Neboli„ vynikající vinice “, produkuje hrozny Ugni Blanc, které zase dodávají lehké, ovocné bílé víno, které se dobře hodí k destilaci.

Vroucí kvašení

Po vylisování hroznů se přidají kvasnice, které přeměňují cukr na alkohol, což má za následek přibližně 7 nebo 8%. Nechá se kvasit 2 až 3 týdny.

Dvakrát je to pěkné

Dvě destilace jsou to, co dělá Cognac tím, čím je. Bez povinné druhé destilace byste jednoduše pili poměrně silné bílé víno.

I když je to obvykle vítaná okolnost, druhá destilace přemění směs na „eau-de-vie“(„ Voda života “těm z nás méně jazykově zaměřených); průhledná kapalina přibližně 70% alkoholu.

‘Nalij mi sklenici! ‘‘Možná si myslíš. Tento proces ještě není u konce! A rozhodně bychom nedoporučovali konzumovat „eau-de-vie“Navzdory svému lákavému názvu.

Klíč je v sudu

Konečně je koňak sudován v dubových sudech, jejichž dřevo pochází z lesů Limousin nebo Troncais. Tento proces není nic, ne -li náročný! Rým však má svůj důvod. Tento druh dřeva je ideální pro stárnutí koňaku díky jeho spolehlivě nízkému obsahu pryskyřice.

Zajímavé je, že samotný dub mění konečnou chuť koňaku, přičemž sladší, ovocnější tóny kompenzuje suchou oříškovou chutí, což má za následek dobře zaoblený chuťový profil.

Věk je pouze číslo

Podívejte se na to: stáří koňaku je určeno věkem jeho nejmladší složky. Části vašeho 100 let starého Hennessy X.O by tedy mohly být ve skutečnosti podstatně zralejší! Stejné pravidlo bohužel neplatí pro lidi. Pokrčím rameny.

Jak pít koňak Hennessy

Prestižní duch, jakým je Hennessy, si zaslouží, aby se s ním jednalo s respektem.

Nalijte 25 ml preferovaného koňaku Hennessy do tulipánové sklenice. Rolováním sklenice v dlani pomalu přemíchejte tekutinu na tělesnou teplotu.

To pozvedne bohaté vůně a velmi příjemným způsobem vytáhne chutě, zatímco vypadá … pěkně svižně, pokud jsme upřímní.
Ideálně zahřejte 8 až 10 minut před popíjením. Pokud se nudíte (srozumitelně), omlouváte se. Ale to je nejlepší způsob.

Nejlepší sklenice na brandy

LUIGI BORMIOLI

NAKUPUJ TEĎ

VISKI

NAKUPUJ TEĎ

EPURE

NAKUPUJ TEĎ

LUXBE

NAKUPUJ TEĎ

Hennessy koktejlové recepty: Nejlepší koktejly na přípravu s Hennessy

Zde jsou naši tři nejoblíbenější koktejly k Hennessymu Koňak. Další inspiraci naleznete v našem výběru absolutně nejlepších receptů na koktejly.

Staromódní

Složení:

• 50ml Hennessy V.S.O.P Privilège
• 2 pomlčky Angostura bitters
• 15 ml cukrového sirupu
• Ledové kostky
• Pomerančová kůra

Koktejlové recepty: Přidejte hořkost do staromódní sklenice s několika kostkami ledu. Přidejte cukrový sirup a poté pomalu nalijte Hennessy V.S.O.P. Ozdobte pomerančovou kůrou.
Voila„Staromódní jakýkoli mixolog by byl hrdý!

Postranní vozík

Složení:

• 15ml oprávnění Hennessy V.S.O.P
• 15 ml Cointreau
• 15 ml citronové šťávy
• Pomerančová kůra
• Ledové kostky

Koktejlové recepty: V koktejlové třepačce protřepejte koňak, Cointreau a citronovou šťávu s ledem. Přecedíme a podáváme v klasické koktejlové sklenici. Ozdobte pomerančem nebo citronem.

Francouzsky 75

Složení:

• 45ml Hennessy Very Special
• 15 ml cukrového sirupu
• 20 ml citronové šťávy
• Šampaňské nebo sekt na dolití
• Lemon twist, na ozdobu
• Ledové kostky

Koktejlové recepty: Postavte přímo do chlazené šampaňské flétny a ozdobte citronovou příchutí.

Hennessy: Často kladené otázky

Je Hennessy whisky nebo brandy?

Hennessy je 100% koňak, což je druh brandy. Je to silný duch jako whisky, ale je pevně v kategorii brandy.

Proč je Hennessy tak drahý?

Cognac je obvykle dražší než jiné lihoviny. Hlavním důvodem je, že samotný proces destilace je dražší. Základní složkou lihovin jsou hrozny, nikoli zrna, a destilace vína ze šťávy je také nákladný proces.

Jak drahé je Hennessy?

Hennessy se může pohybovat od méně než 50 $ do více než 2 000 $ a v některých případech mnohem více. Existuje spousta různých typů koňaku Hennessy, takže určitě najdete ten, který bude vyhovovat vašemu rozpočtu.

Je Hennessy alkohol?

Ano, Hennessy je silný alkoholický destilát s ABV 40%.

Kolik je nejdražší Hennessy?

Nejdražší Hennessy je Hennessy Ellipse, která se může pohybovat od 12 000 do 14 000 USD. Je to limitovaná edice a je považována za jednu z nejdražších koňakových peněz, které lze koupit.

Jak pít Hennessy?

Hennessy si nejlépe vychutnáte úhlednou a při tělesné teplotě. Je to však fantastický doplněk mnoha receptů na koktejly. Pokud je úhledné příliš mnoho, je přidání sodové vody přijatelné, protože tato kombinace pomáhá zachovat intenzivní chutě.